"Полезные десерты для тебя"
Научись готовить ПП-десерты по
авторской системе
Татьяны Кулиевой
Распродажа
Курсы и рецепты по специальной цене до 1 марта
Моя миссия
Я обучаю кондитерскому мастерству и веду до результата
Помогаю сделать первые шаги в своем деле.
Несу в мир знания о здоровом, полезном и вкусном образе жизни.
Полезные десерты
для тебя
Возможность приобрести
востребованную профессию
Готовимся к новым
праздникам
Проверка домашних заданий на платформе Геткурс лично экспертом
Ссылка на доступ
приходит после оплаты
Все уроки доступны сразу и ты можешь сама выбирать
с какого начинать
Если ты кондитер
Печёшь на заказ? Сейчас самое время предложить своим клиентам ПП- десерты
За время праздников
многие расстроились из-за набранных лишних килограммов.
Это тоже твоя история?
Научись готовить десерты, от которых ты получишь только лёгкость и удовольствие
Курсы по специальной цене
по специальной цене
Богатый ПП-кондитер
Готовимся к новым праздникам 16 видео-уроков теоретическая часть, проверка домашних заданий на платформе Геткурс лично экспертом.
Рецепты курса
- ПП-торт “Ягодный”
- ПП-капкейки “Нежные”
- ПП-пончики в глазури
- ПП-капкейки “Сникерс”
- ПП-торт “Трюфель”
- ПП-торт “Лаванда-смородина”
- ПП-чизкейк “Карамельный”
- ПП-чизкейк “Ягодный бум”
- ПП-торт “Карамельная груша”
- ПП-торт “Мак-лимон”
- ПП-торт “Романтика”
- ПП-Зефиросендвичи
- Японский хлопковый Чизкейк-капкейк
- ПП-торт “Смородина-манго”
Бонус
- ПП-торт “Шпинатный изумруд”
- ПП-торт “Кокос-малина” без глютена и лактозы
- Записи встреч в zoom
вместо7900 рублей
Аквафаба Aquafaba
Уникальный продукт, который благодаря своим свойствам заменяет яичный белок.
Благодаря этому десерты на аквафабе идеально подходят для вегетарианцев и кому нельзя употреблять яичный белок.
Вы научитесь готовить французскую, швейцарскую и итальянскую меренги.
Узнаете все базовые секреты и тонкости работы с аквафабой и это поможет Вам в дальнейшем создавать
свои кондитерские шедевры!
Рецепты курса
- ПП-торт «Яблоко-Вишня»
- ПП-торт муссовый с чаем Матча
- Тарталетки Манго
- ПП-торт «Птичье молоко»
- ПП-торт «Кокос-Манго»
- Десерт «Павлова»
- Макарон
- Raw-cakes
- Рулет шоколадный
вместо 14900 рублей
Зимние десерты
В этом модуле собраны самые популярные десерты 2020 года.
Все десерты стали любимыми у студентов курса и их клиентов.
Десерты подходят для любого времени года , но особенно для холодного времени года на все праздники и мероприятия.
Разнообразие ПП-бисквитов
Начинок с разными вкусами из фруктов и ягод с пряными нотками корицы, специй, орешков и шоколада приятно удивят вас.
Чему вы научитесь на курсе?
- Печь воздушные разнообразные ПП-бисквиты и узнаёте разные технологи приготовления теста.
- Освоите тонкости приготовления разных видов кремов и начинок
- С легкостью будете заменять одни ингредиенты на другие.
- Получите практические навыки как переделать обычный рецепт в полезный благодаря МШ -мозговому штурму который проходит у нас на курсе . Станете автором своих собственных рецептов.
- Научитесь готовить десерты, которые будут радовать вас ваших близких и являются востребованными у клиентов
Рецепты курса
- Рецепт ПП-пончиков
- Капкейки ПП-Сникерс
- ПП-торт Трюфель
- ПП-торт Карамельная груша
- ПП-чизкейк Карамельный
- ПП-торт Мак-голубика
- ПП-Муссовый торт с карамельной глазурью Bailes-Апельсин
- ПП-торт «шпинат -клубника-ананас
- ПП-торт Кокос-малина
- ПП-торт Романтика
вместо 16900 рублей
Как проходит обучение?
Онлайн из любой точки
Нужен интернет, смартфон, планшет или компьютер на вашей кухне
На специальной платформе
Уроки будут открываться по мере их выполнения после проверки заданий
Сертификат
По результатам обучения вы получите сертификат о прохождении курса
Акция на низкокалорийные и Муссовые торты и ПП-чизкейк
После оплаты доступ откроется на обучающей платформе Геткурс
ПП-десерт с алкогольной ноткой ликера BAILEYS
BAILEYS - АПЕЛЬСИН с идеальным КБЖУ на 100г 126,8/5,9/5,8/11,7
Ингредиенты самые простые и доступные, ну не считая ликера конечно:) Который можно заменить на кофе или любой сироп по вкусу.
ПП-торт "Мак-голубика"
Новинка без глютена Восхитительные маковые коржи без какой либо муки. Нежное желе из голубики. Творожное суфле с голубикой в прослойке этого чудесного тортика. Этот торт станет вашим фаворитом!
ПП-торт "Романтика" муссовый
Основа торта это тонкий миндальный бисквит Дакуаз. Ягодное конфи и хрустящая прослойка -крустильянт. Легкий, йогуртовый мусс и ягодная глазурь
КБЖУ на 100г 144/7/8/14.
ПП-торт "Мак-лимон"
В этом видео-уроке вы узнаете как приготовить два воздушных бисквита -маковый и лимонный, взбитое клубничное желе, лимонный курд, творожный крем.
КБЖУ на 100г 142/8/7/12
ПП-торт "Ягодный"
Основа бисквитная, ягодная начинка, творожно-йогуртовые суфле
КБЖУ на 100г 119/9/6/4
ПП-торт "Сент-Оноре"
Французская классика в ПП-варианте. Это миндальная основа, Нежные профитроли без глютена, крем Патисьер и Шибуст. Карамель ягодная без сахара
Рецепт ПП-чизкейка "Карамельный"
Запечённый чизкейк с карамельной начинкой внутри, ореховое ПП-пралине и карамельная глазурь.
КБЖУ на 100г 204/12/9/19
Фотогалерея тортов
КБЖУ на 100г 130,7/10/5,6/11
КБЖУ на 100г 128/13/3,4/12
Рецепты в подарок
Скачай бесплатно
Фотогалерея десертов
Рецепты в подарок
Онлайн-школа
Fitcakes School
Актуальные онлайн-курсы по приготовлению ПП-десертовбез сахара без белой муки, без глютена и транжиров
Меня зовут
Татьяна Кулиева
Я, Технолог-кондитер и основатель онлайн-школы по полезным десертам "Fitcakes School"
- По образованию "Технолог кондитерского производства"
- В 2014г стала частным кондитером
- Я кондитер по образованию и по призванию, это мое любимое дело
- Запустила три авторских курса по приготовления различных полезных десертов: "Жаркое лето с ПП-десертами", "Пеки с двойным удовольствием", "Жги калории! Жги на кухне!"
- С 2016г увлеклась полезной выпечкой, сначала для себя а потом это стало моим направлением в кондитерском деле
- Основатель проекта "Дети пекут" под девизом "Подари ребенку сладкое детство без аллергии"
- Мною приготовлено несколько сотен тортов на заказ для детей и взрослых
- Обучила более 3000 человек приготовлению полезных десертов
- Всегда рада делиться с вами секретами вкусной и полезной выпечки
- С 2017г спонсор и партнёр Прокачка Wellness - марафон стройности и красоты в моем городе Троицк
Отзывы студентов курса
Работы студентов курса
"Полезные десерты"
